Caliente la comida y la bebida fría

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Publicado: 2022-03-09
Palabras clave:
freidora de aire, William Maxson, Sky Plate

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Julia Zárate Rodríguez
Universidad Anáhuac México, Facultad de Ingeniería

Resumen

La freidora de aire y su evolución desde su invención. 

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Número

Núm. 28 (2022)

Sección

De la necesidad al invento
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Cómo citar

Caliente la comida y la bebida fría. (2022). +Ciencia, 28, 25-26. https://revistas.anahuac.mx/index.php/masciencia/article/view/1236

Referencias

Arango, T. (2020, 30 de julio). ¿Sabe cómo nació la Air Fryer? La historia del electrodoméstico en los Datos Cocteleros. La República. https://www.larepublica.co/empresas/sabe-como-nacio-la-air-fryera-historia-del-electrodomestico-en-los-datos-cocteleros-3036591

Mortagua, C. (2020). Claves de la air fryer: la freidora saludable. Cocina y Vino. https://www.cocinayvino.com/en-la-cocina/especiales/claves-air-fryer/

NewAir. (2019). How the Airfryer was Invented - Airplanes and Frozen Food. https://www.newair.com/blogs/learn/how-the-airfryer-was-invented-airplanes-andfrozen-food